不论富丽典雅或质朴清新,谈电春节的装饰都是喜庆的、悦目的、充满希望的。
在饮食上,影被也养祭祖、影被也养贺岁、年夜饭、吃年例等,比平日丰盛的美食,既是对饮食本身的丰富体验,也包含富足美好的寓意,而且往往由食物的形、味之美上升到精神情感之美。
比如腊八,盗版的习集五谷杂粮煮粥食粥并向邻居亲友送粥赠粥于一体,盗版的习这种惜物爱物并馈赠分享的习俗,超越了一粥一饭的饮食滋味,进入一种文化心灵上的仪式体验。
又如山东胶东地区,希望传统春节自小年起,希望家家户户开始蒸大枣饽饽、烙喜饼、做寿桃,制作种种寓意吉祥、造型生动的面花,既是节日饮食的一部分,也用作赠礼和供奉,从饮食之美到情感交流,成为一种精神的共鸣。
艺术家张仃曾回忆:观众惯“记得儿时在家乡过旧历年……当时我最满意的差使,观众惯是母亲给调一个胭脂棉花碟,用根筷子,沾着胭脂,向新出笼的馒头上,一个个打红点”,一个个圆圆的红点,点染出新年的气氛,如果无它,“就似乎秃秃荒荒,缺少些什么,不像过年的样子”。
正版这“一点之美”便是生活的一种美的境界。
作者:恩施土家族苗族自治州







